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道口烧鸡
道口烧鸡
色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨酥香软烂、咸淡适口
五香卤肉
五香卤肉
五香卤制,诱人好味,肉感丰盈色泽厚重,传统味道
九九鸭系列
九九鸭系列
麻辣鲜香、文火慢卤、肉香扑鼻唇齿留香、麻到舌头打颤
素食酱香系列
素食酱香系列
色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨酥香软烂、咸淡适口

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据县志记载:道口烧鸡始于清顺治十八年(公元1661年),为御厨传方,清宫贡品,历史悠久,享誉中外。 凯发直播平台-官方网站 由清宣统二年(1910年)创立的道口瑞宾楼第三代传人,著名烧鸡技师孙海滨先生掌舵。孙先生在继承道口烧鸡传统技艺基础上,运用现代科学技术,不断改进工艺,以适应市场需求,让消费者满意。公司现有郑州、新乡、濮阳三个运营中心和一个大型加工配送中心。拥有先进配套的屠宰、烹制、杀菌生产线及软装烧鸡系列设备,年生产烧鸡达50万只,为“道口烧鸡协会推荐产品”。 凯发直播平台-官方网站 烹制的道口烧鸡,精选优质活鸡,经几十道工序,佐以十几味名贵料材,辅以三百年循环老汤,匠心制作;其成品色泽鲜艳,形如元宝,口若衔蚨,异香醇厚,熟烂离骨,咸淡适口,老幼皆宜。 凯发直播平台-官方网站 先后获得各种荣誉,2007曾获河南省“十大名食”荣誉称号;“中华老字号会员单位”等;是道口烧鸡协会理事单位。

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